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肉馅包子整出来和素馅包子可以一起蒸吗,怎么算时间?

魔据教育学院

2021/7/22 21:27:24

肉馅包子整出来和素馅包子可以一起蒸吗,怎么算时间?

其他回答(1个)

  • 大长腿的宝宝

    2021/7/30 0:35:34

    很高兴看到您的提问,我的回答是可以。我前面做馒头普通面粉不够了,就加了高筋面粉,出来的馒头也还不错,我们来说说各种面粉的用途吧!

    1、低筋面粉颜色浅,蛋白质含量在8%左右,面筋含量低做出来的食品更蓬松,常用来做蛋糕,饼干类的;

    2、中筋面粉,也就是普通面粉,这个是我们家庭中用的最常见的面粉,蛋白质含量在9%到11%之间,适合做中式面点,也就是包子馒头饺子或者烙饼之类的,在普通面粉加12%的玉米淀粉可以当低筋面粉使用。

    3、高筋面粉是蛋白含量大于11%,颜色比较深偏黄,大多用于做面包,有些高品质的面条也是用高筋面粉做。我也用过普通面粉来做面包。

    我的回答就完了,希望对您有帮助。

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